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菜谱大全杞叶青椒块
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
杞叶青椒块
| 菜谱 | 杞叶青椒块 |
| 做法 | 菜系及功效：药膳偏方 杞叶青椒块的制作材料： 主料：枸杞嫩叶50 克,青椒350 克,豆油50 克,淀粉少许,酱油,白糖,味精,米醋,葱丁,蒜片各适量。 杞叶青椒块的特色： 特点：色泽深绿，清脆酸甜。 功效：养阴清热。 枸杞叶有养阴、补血、凉血、止汗、生津、安神等多种功效。 2.把青椒洗净，除去柄、子，切成瓣块；把酱油、白糖、米醋、味精、 3.勺内放油，烧热，随后下葱丁、蒜片、青椒块、枸杞叶一同煽炒，至 |